Collection: BITZER

Bitzer, le savoir-faire industriel allemand depuis plus de 90 ans.

La marque de compresseurs Bitzer fait partie des fleurons industriels allemands. La marque est spécialisée dans la mise au point de solutions de haute qualité qui allient innovation et fiabilité. 

Si la marque est présente dans plusieurs secteurs d'activités (réfrigération, air conditionné, transport,...) les solutions et techniques de réfrigérations pour les denrées sensibles notamment, font parties des secteurs prioritaires dans lesquels Bitzer est reconnu comme l'une des entreprises les plus efficaces. Qu'il s'agisse d'application en froid commercial pour les produits alimentaires frais et sensibles à la température, ou de froid industriel, les professionnels dont confiance à l'expertise Bitzer.

Des solutions pour réfrigération normale ou congélation

Selon les produits que vous souhaitez conserver et le mode de conservation souhaité, vous pourrez vous orienter vers des solutions spécifiques Bitzer. La conservation entre 0°C et 7°C, pour les fruits, légumes, viande, produits laitiers dans des rayons frais par exemple s'orientent en général vers les gammes des compresseurs Bitzer qui s'adaptent quelque soit votre besoin de refroidissement (inférieur au supérieur à 50kW).

Pour la production de froid négatif, notamment utile pour les pizzas, fruits, légumes ou pâtisseries, vous pourrez atteindre des températures négatives allant au delà de -18°C. Là encore la gamme Bitzer se révèle pertinente.

Comment choisir son compresseur Bitzer?

Bien entendu s'il s'agit d'un remplacement de compresseur et que vous avez déjà la référence de l'existant, il faut sélectionner de préférence la même référence pour être certain de la compatibilité des systèmes. Le choix du modèle de votre compresseur semi-hermétique dépendra en premier lieu du type de froid, puis de la capacité de refroidissement recherchée en kW. Ensuite vous devrez sélectionner selon le type de fluide frigorigène utilisé. Ces derniers peuvent être standards mais vous pouvez également rencontrer des besoins pour application CO2 sous-critiques ou transcritiques, ou pour une utilisation avec le R410A.